鹅蛋黄和银鱼可以一起吃，一起吃增加蛋白质的吸收。鹅蛋黄和银鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
鹅蛋黄具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤、补水、防细菌感染等功效。可用于胎动不安、皮炎、下痢、燥咳声哑、疟疾等症。
每100克热量324千卡。每100克热量105千卡。一份鹅蛋黄34克银鱼160克，总热量为278千卡。相当于139分钟所消耗的热量。
鹅蛋黄不能和什么一起吃1、鹅蛋黄：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化2、鹅蛋黄：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒3、鹅蛋黄：一起吃会中毒4、鹅蛋黄：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻5、鹅蛋黄：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食6、鹅蛋黄：同食会腹痛。7、鹅蛋黄：同食伤元气8、鹅蛋黄：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收9、鹅蛋黄：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。10、鹅蛋黄：同食容易中毒11、鹅蛋黄：不利于蛋白质的吸收12、鹅蛋黄：一起吃会影响营养素的吸收13、鹅蛋黄：影响人体对蛋白质的吸收和利用14、鹅蛋黄：腹泻、生结石15、鹅蛋黄：一起吃伤元气16、鹅蛋黄：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收17、鹅蛋黄：损伤脾胃18、鹅蛋黄：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。19、鹅蛋黄：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状20、鹅蛋黄：一起吃会腹痛
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