薏米和羊肉可以一起吃，一起吃可健脾补肾、益气补虚。薏米和羊肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
薏米具有舒筋除痹、护发、清热排脓、健脾胃、利水消肿等功效。可用于肿瘤、体弱、癌症、体虚、脱发等症。
每100克热量361千卡。每100克热量203千卡。一份薏米59克羊肉453克，总热量为1133千卡。相当于378分钟所消耗的热量。
薏米不能和什么一起吃1、薏米：会引起淤血
(点图片查看步骤图)
所需材料：羊后腿肉5克、红萝卜一根、小茴香根茎(或芹菜根茎)半块8克、薏米1克、高汤400毫升、口蘑两粒、土豆两个、迷迭香碎2毫升、百里香碎3毫升、调味酒适量、香醋一小勺、现磨黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油适量、生姜适量、大蒜两粒、洋葱半粒、芹菜(或香菜)叶碎适量做法步骤：1、配料总图.薏米克事先浸泡两三个小时,用沸水煮5分钟备用.2、拍碎生姜,大蒜.小茴香根茎(或芹菜根茎),洋葱切成1,5cm方块3、锅中放入适量橄榄油, 爆香生姜大蒜小茴香洋葱4、加入切好的大块羊肉, 略微煎炒至两面金黄, 加入调味酒,现磨黑胡椒5、土豆红萝卜在沸腾的高汤里煮至6成熟, 和羊肉,薏米一起放入电炖锅里.6、电炖锅低档炖了一个半小时后在煲里加入粗盐, 我大概加了5ml的粗盐(之前的汤水是无盐的). 接着再炖一个半至两个小时. 关火.吃之前回到普通锅里高温煮沸10几分钟,就可以上桌了.