蒜末和排骨可以一起吃，一起吃增进营养元素吸收。蒜末和排骨这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蒜末具有改善肝功能、降血糖、防肿瘤、保护肝功能、排毒清肠等功效。可用于糖尿病、肠痈、脘腹冷痛、感冒、肺痨等症。
每100克热量126千卡。每100克热量264千卡。一份蒜末24克排骨475克，总热量为1284千卡。相当于160分钟所消耗的热量。
蒜末不能和什么一起吃1、蒜末：会刺激肠胃2、蒜末：同食会伤胃3、蒜末：两者功用相佐4、蒜末：身体不适5、蒜末：中毒6、蒜末：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合7、蒜末：会危害健康8、蒜末：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合