绿豆汤是夏季一道简朴的菜肴，操作简朴，并且操作时间也比力短。只需要下锅煮五分钟到八分钟就会煮熟完成了。那么煮绿豆汤的注重事项是什么呢？
1、煮绿豆汤之前，需要把绿豆洗洁净，然后在水里浸泡三个小时到四个小时阁下，如许浸泡后煮出来的绿豆更软糯，煮出来的绿豆汤更浓烈。
2、煮绿豆汤的时辰万万不能用铁锅。由于，绿豆皮中含有类黄酮和铁锅中的金属离子会产生反映，两者感化后可能会形成颜色比力深的复合物，发生化学反映，喝了对人身体不是很好。
3、煮绿豆汤的时辰可以按照小我私家口胃，适当的加一点蜂蜜。不仅改善了绿豆汤的口胃，变得越发爽口甜腻。并且蜂蜜也有许多利益，可以使人气色红润，消化凡是。
以上就是煮绿豆汤的注重事项是什么的先容了，但愿对你有帮忙。