海带和冬瓜可以一起吃，一起吃可降血压、降血脂、消肿利湿。海带和冬瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
海带具有抗凝血、排铅解毒、增强免疫力、防癌、抗癌等功效。可用于营养不良性贫血、缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂等症。
每100克热量13千卡。每100克热量9千卡。一份海带204克冬瓜427克，总热量为65千卡。相当于22分钟所消耗的热量。
海带不能和什么一起吃1、海带：会引起淤血2、海带：会造成消化不良3、海带：同食会便秘。4、海带：胃肠不适5、海带：会影响钙、铁吸收6、海带：会产生有毒物
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所需材料：冬瓜5克、海带(干制品)5克、子排2克、姜适量、食盐1平茶匙做法步骤：1、主要材料實物(其中海帶己提前泡水,洗淨.)2、滾水,子排灼水.3、瀝水,沖洗.4、洗锅,加入4至5飯碗水,生薑去皮,拍薑,放入锅.上蓋,大火滾起,轉小火.5、趁在滾起子排時或之前,洗淨冬瓜,去瓤和籽.6、留皮,切厚片,約2CM厚度.7、加入冬瓜,轉大火,滾起,改小火煲15分鍾.8、在滾冬瓜子排時,再洗淨海帶,切小塊(見實物尺寸)9、放入海帶,轉大火,再滾起,改小火,再煲15分鍾.10、開蓋,放入約1平茶匙食鹽.即成.