辅料：大蒜2个、小葱1根、香芹1根、花生油20ml、蚝油1勺
步骤1、⃣️金针菇去根后冲洗干净，挤干水份后平铺在烤盘上
步骤2、⃣️大蒜剥皮后放入拉蒜器拉碎
步骤3、⃣️碗中放入黄灯笼辣椒酱、蒜末、花生油、蚝油，搅拌均匀
步骤4、⃣️将拌匀的蒜蓉辣椒酱均匀的涂抹在金针菇上
步骤5、⃣️放入200度的烤箱中烤20分钟
步骤6、⃣️香芹、小葱切碎后撒在烤好的金针菇上，继续烤2分钟
①不能吃辣的不放黄灯笼辣椒酱
②相同配料也可以直接蒸
完爆烧烤摊的烤香辣金针菇
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