吃够了传统的原味蛋挞,总想换个口味试试不一样的吃法。今天就来尝试会爆浆的蓝莓蛋挞,嫩滑蛋液搭配酸甜蓝莓,这口感真的!太好吃了,没错,一定是我强烈安利系列了!

主料:蛋挞皮12个、蛋黄2个
辅料:牛奶120毫升、炼乳20克、淡奶油100克、细砂糖30克、新鲜蓝莓24颗、蓝莓酱1瓶
步骤1、准备好所有食材
步骤2、奶锅中倒入牛奶
步骤6、小火搅拌至细砂糖完全融化
步骤7、关火加入蛋黄
步骤9、过筛一遍口感更细腻
步骤10、蛋挞皮摆入烤盘,放入蓝莓
步骤11、倒入蛋挞液八分满
步骤12、烤箱上下火200度预热,入烤箱中层20分钟左右(具体时间根据自家烤箱脾气)
步骤13、出炉后加入蓝莓酱
步骤14、一口爆浆太满足了
步骤15、颜值也超在线的
步骤16、你们一定要试一试,真的太好吃了,完胜KFC哈哈哈!