评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维
【材料】 鸡蛋适量，龙须菜适量
【做法】龙须菜洗干净摘成段。锅里倒入油先煎鸡蛋。然后倒入水煮沸。再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
龙须菜的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法
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