可以，打开设置-通用-多语言环境-语言，在里面选择简体中文即可
以备忘录应用为例，首先打开备忘录，输入一段中文，点击选中刚刚输入的文字，会弹出菜单
通过菜单选中刚刚输入的文字，菜单会增加一项替换为……，点击菜单中的替换为……
会出现可以替换的字符，对应的就是选中文字的简或繁版本，点击该替换字符即完成了简繁的切换
体字1、首先打开手机主界面上的设置功能，如下图。
2、进入设置页面之后，选择点击“通用”选项，如下图。
3、进入通用页面之后，选择点击“键盘”选项。
4、打开到键盘之后，继续点击里面的键盘选项进入。
5、然后选择点击“添加新键盘”选项，如下图所示。
6、在添加新键盘中，勾选繁体中文选项即可。
7、最后将输入法切换成繁体拼音，就可以打出繁体字了。
设置→通用→多语言环境→语言→繁体中文（第六项），望采纳。
在设置里的多语言环境进行更改。
把里面的语言和区域格式都换成中文就行了（Language和RegionFormat）。
1，先请打开手机主屏上的“设置”应用。
2，在设置列表里，找到“通用”一栏，点击进入。
3，在通用列表里，找到“语音与地区”一栏，点击进入。
4，在语言与地区列表里，请点击“iPhone语言” 一栏，如下图所示。
5，接下来选中“繁体中文”以后，再点击“完成”按钮。
6，随后再点击底部弹出的“更改为繁体中文”一栏。