不能和一起吃，五花肉和鹌鹑相克，一起吃使面色发黑。五花肉具有润肌肤、利二便、补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效。可用于产后血虚、消渴羸瘦、便秘、热病伤津、燥咳等症。
五花肉每100克热量508千卡。一份五花肉355克，热量为1803千卡。相当于 150分钟所消耗的热量。
和五花肉一起吃的食物/和五花肉搭配的食物1、五花肉：降低血糖2、五花肉：提高蛋白质的利用率，易消化3、五花肉：滋阴润燥4、五花肉：利于蛋白质的消化吸收5、五花肉：滋阴润燥6、五花肉：易消化吸收7、五花肉：可提高没免疫力8、五花肉：可增进营养元素的吸收9、五花肉：益气补脾，润燥化痰10、五花肉：滋阴润燥11、五花肉：营养均衡
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所需材料：五花肉适量、蒜苔适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、味精适量做法步骤：1、五花肉，蒜苔。2、五花肉切片，蒜苔切段，辣椒切碎。3、锅烧热放进蒜苔和辣椒，翻炒，加盐炒至出油。4、倒进酱油上色。5、将肉移锅边，放进蒜苔。在蒜苔上加盐炒匀。6、再混炒，将蒜苔炒熟。7、放点味精炒匀出锅。8、即成。
绚丽多姿的酸菜饺子