距离过年只有1礼拜了，朋友们年宴饭菜单整起来了吗？鸡鸭鱼肉饭桌必备菜谱，不要再炖鸡汤白切鸡，今年我们做点不一样的，家用烤箱，不用大叉子，直接烤就可以了，厨艺小白也可以做出喷香的宫廷八宝鸡哦。
辅料：蛋黄3个、香菇4朵、胡萝卜1根、洋葱1只、土豆1个、料酒3勺、蚝油3勺、淡咸肉1小块、花生米适量、柠檬1个
步骤1、香菇切片，土豆、洋葱切块，嫩鸡切头，糯米浸泡1晚上后沥干。
步骤5、香菇、花生米，淡咸肉与糯米翻炒。
步骤6、翻炒一会儿，减少糯米中的水性后加入蛋黄，炒至5分熟。
步骤7、把糯米塞入鸡腹，装锅，周围铺上洋葱、土豆，红萝卜。
步骤10、鸡酥皮油吱吱很好咬鸡肉非常嫩，三个蛋黄跟糯米饭是绝配，非常可口。
烤箱时间根据自己的烤箱脾气来哦