阿胶糕在建造的时辰，一般城市切片生存，如许不仅利便生存，还利便食用，而有些人将阿胶糕切好之后，会呈现粘黏的环境，这是比力常见的一种征象。那么阿胶糕切片粘一块怎么办呢？
1、假如阿胶糕块粘在一路，则暗示储存温度太高，阿胶熔化。发起将切好的阿胶糕在冰箱中冷冻，然后切成薄片完全冷冻。
2、假如阿胶糕已经完全不成型了，发起从头加热阿胶糕使其完全融化，然后冷却并切成薄片，以使加工过的阿胶糕越发平滑。
3、一般来说，正品好的阿胶糕闻起来没有明明的异味，但也能闻到奇特的甜味，并可能伴有一些黄酒的气息；而假冒伪劣的阿胶糕则能闻到明明的刺鼻气息，甚至有异味。
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