不能和一起吃,鸡肉和大蒜相克,一起吃大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。鸡肉具有温中益气、补虚填精、补精填髓、强筋骨、补虚损等功效。可用于心悸、月经不调、产后乳少、小便数频、虚劳瘦弱等症。

鸡肉每100克热量167千卡。一份鸡肉323克,热量为539千卡。相当于 299分钟所消耗的热量。
和鸡肉一起吃的食物/和鸡肉搭配的食物1、鸡肉:帮助充分吸收维生素A2、鸡肉:强化肝脏美化肌肤3、鸡肉:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效4、鸡肉:促进蛋白质的吸收5、鸡肉:可起到消火解暑的功效6、鸡肉:消肿清热利尿7、鸡肉:增进食欲8、鸡肉:增加抵抗力9、鸡肉:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效10、鸡肉:补血养身11、鸡肉:补血养身
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所需材料:去骨鸡腿肉15克、大葱白一根、生抽(可用日本酱油)两茶匙、冰糖(可用蜂蜜)3克、黄酒(可用料酒和味淋)一茶匙、老抽一茶匙、水两茶匙、胡椒少许、熟芝麻少许、食用油适量做法步骤:1、鸡肉先用少许胡椒和生抽腌30分钟2、葱白切段3、将鸡肉切长块4、用竹签串好,尽量鸡皮朝外面,把一块葱也串进去!5、喜欢可以多串6、锅中放少许油,将鸡皮多的一面朝下,小火煎7、喜欢焦一点的可以多煎一会8、出锅备用,油不要倒掉9、在煎鸡油的锅中放入生抽,老抽,冰糖,黄酒,水小火烧开10、将鸡肉串放入先小火收汁,汁水变浓稠后大火收汁就可以出锅了11、放上芝麻12、美美的!13、很好吃!