山药是一样平常糊口中常见的食品，即可生食，也可熟食，吃起来又甜又绵，且带粘性，不仅营养价值高，还具有很好的药用价值。那么山药去皮不痒手的要领有哪些呢？
1、泡一下再去皮：将山药用净水洗洁净，然后放在开水里泡5分钟，取出后去皮就不消担忧痒手的问题了。
2、蒸一下再去皮：将山药用净水洗洁净，然后放蒸笼里蒸一下后，取出去皮就不会痒手了。
3、戴手套再去皮：将山药用净水洗洁净，然后在手上戴手套或是套个保鲜袋，此时去皮就不会痒手。
4、抹白醋再去皮：在去皮前，倒一点白醋在手心搓一搓，然后再去皮，可有用防痒。
以上就是山药去皮不痒手的要领有哪些的先容了，但愿对你有帮忙。