主料：吐司1-2片、鸡蛋1个
辅料：牛奶80克、咖啡液适量、红枣丁/葡萄干/蔓越莓适量
步骤1、烤碗中吐司/面包撕小块
步骤2、鸡蛋牛奶混合均匀
步骤3、蛋液中倒入咖啡液混合均匀，我用的是手冲咖啡液50克，用咖啡粉或者浓缩咖啡都可以的
步骤4、咖啡蛋液倒入面包丁
步骤5、上面我撒了红枣丁，微波炉中高火加热3-4分钟
步骤6、取出撒坚果果干装饰，我撒了松子、桑葚干和枸杞
喜欢咖啡味浓的建议用浓缩咖啡液或者咖啡粉！
面包/吐司/欧包/法棍，随意使用！
红枣/葡萄干/蔓越莓是增加甜味的，喜甜的可以吃时淋蜂蜜！