不能和一起吃，绿茄子和鱿鱼相克，一起吃会危害健康。绿茄子具有清热止血、消肿止痛、抗癌、防癌、衄血等功效。可用于坏血病、高血压、生疮疖、长痱子、紫斑症等症。
绿茄子每100克热量25千卡。一份绿茄子200克，热量为50千卡。相当于 20分钟所消耗的热量。
和绿茄子一起吃的食物/和绿茄子搭配的食物1、绿茄子：加快血液循环预防癌症2、绿茄子：可抗压美容3、绿茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用4、绿茄子：可均衡营养5、绿茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用6、绿茄子：可强健身体7、绿茄子：可降胆固醇8、绿茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖9、绿茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用10、绿茄子：可保护心血管11、绿茄子：可通气、顺畅、润燥消肿12、绿茄子：提高抗病力13、绿茄子：可营养丰富14、绿茄子：同食可以强壮身体15、绿茄子：提高抵抗力16、绿茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用17、绿茄子：两者同食能够有效预防心血管病患的发生18、绿茄子：对缓解心血管疾病有良好功效19、绿茄子：可提高没免疫力20、绿茄子：可生津止渴、活血化痕，减少皮肤色斑的形成
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所需材料：绿椒茄6克、豆干2克、红尖椒2根、大蒜3瓣、橄榄油2克、盐2克、酱油1克做法步骤：1、主要材料图。2、绿茄子和红尖椒切滚刀块，豆干切片，蒜切末。3、热锅放入橄榄油。4、放入红尖椒翻炒。5、放入绿茄子和盐翻炒。6、待茄子炒软后，放入豆干。7、加入酱油略焖。8、最后放入蒜蓉兜匀出锅。
玉米燕麦牛肉面包