健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼

2025-04-01 00:57:42 浏览

健身小菇凉的最爱☞杂蔬鸡肉饼,这次用了芹菜和胡萝卜,鸡肉选用嫩滑的鸡腿肉,口感真的超赞!搭配自己做的杂粮粥和西兰花,就是一份美味的啦~简述一下制作方法

健身小菇凉的最爱☞胡鸡肉饼

主料:去骨鸡腿肉100克、胡萝卜20克

辅料:芹菜1根、姜1小块、鸡蛋1个、盐适量、番薯粉适量、豆瓣酱(辣酱)适量、料酒适量、蚝油一小勺

步骤1、鸡腿肉洗净,切成小块,加入姜丝(也可不加)放入绞肉机绞成肉酱,打入一个土鸡蛋,胡萝卜和芹菜切粒焯熟,盛出备用。

步骤2、拌匀之后加入焯熟的芹菜粒和胡萝卜粒

步骤3、加入各种调味料,番薯粉,再次搅拌,再放置半小时

步骤4、平底锅刷橄榄油,放入绞好的肉馅,勺子轻轻按压,铺平

步骤5、翻个面(温柔一点哈哈哈)

步骤6、煎三四分钟就熟啦,咬一口,肉质满满

步骤7、用生菜叶做装饰,美得很哈哈哈!

喜欢丰富口味的可以撒点白芝麻,加点沙拉酱或者番茄酱增加风味哟!

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。