健身小菇凉的最爱☞杂蔬鸡肉饼,这次用了芹菜和胡萝卜,鸡肉选用嫩滑的鸡腿肉,口感真的超赞!搭配自己做的杂粮粥和西兰花,就是一份美味的啦~简述一下制作方法

主料:去骨鸡腿肉100克、胡萝卜20克
辅料:芹菜1根、姜1小块、鸡蛋1个、盐适量、番薯粉适量、豆瓣酱(辣酱)适量、料酒适量、蚝油一小勺
步骤1、鸡腿肉洗净,切成小块,加入姜丝(也可不加)放入绞肉机绞成肉酱,打入一个土鸡蛋,胡萝卜和芹菜切粒焯熟,盛出备用。
步骤2、拌匀之后加入焯熟的芹菜粒和胡萝卜粒
步骤3、加入各种调味料,番薯粉,再次搅拌,再放置半小时
步骤5、翻个面(温柔一点哈哈哈)
步骤6、煎三四分钟就熟啦,咬一口,肉质满满
步骤7、用生菜叶做装饰,美得很哈哈哈!