每天都爆满，揪的面片很筋道，肉也很香，优质40元/碗，普通15元左右/碗
西安10家好吃的面馆推荐
1、Biángbiáng面是将面手工拉成长宽厚的面条，油泼辣子佐料。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
2、臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
3、丁丁面是一种北方的传统小吃。北方各省皆有不同丁丁面。现在餐厅卖的以陕西和新疆的丁丁面居多。
4、旗花面又称奇花面，是陕西省武功县独特的地方风味小吃，盛名远扬。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋皮、葱花、海带丝、黄花菜，等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。
5、葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。
文艺路和建设西路丁子口东南角；陕北刘二永香羊肉面
每天都爆满，揪的面片很筋道，肉也很香，优质40元/碗，普通15元左右/碗
付辛博最想念的家乡小吃
应该是在钟楼附近的回民街，里面有各种回民小吃和陕西特色工艺品，值得去转转，但泡馍、麻酱凉皮、凉粉、不建议在那里吃，特别是羊肉泡馍，更不要去什么老孙家，一般只有旅行团和外地游客才会去，真不好吃，西安当地人根本不会去。建议吃泡馍到西门里的“同盛斋”，真心好吃，价格也合理；至于凉皮嘛，街边小店的都不错，也可以尝试下汉中热面皮，岐山擀面皮，秦镇大米皮；当然不能少了肉夹馍，樊家、潼关、袁师傅都不错，还有回民的腊牛肉夹馍，等等，也可以去一些北街小巷，在西安什么找不到，绝不可能找不到吃小吃的地方，欢迎你来！