具有清热明目、利膈益胃的功效
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
螺肉含有丰富的维生素A、质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
一般人群均可食用
1.适宜黄疸，水肿，不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质