端午吃什么(江浙一带端午节有吃五黄的习俗)

2023-09-01 18:46:09 浏览

端午节是我国传统节日,在阴历五月初五,端午有许多从古时间传承下来的主题运动,例如龙舟角逐、挂艾草、驱五毒等,与此同时端午也有许多含有中国特色的特色美食,今天我们就一起来看一下;

端午吃什么江浙一带有吃五黄的

提到端午,大伙儿首先想到的一定是粽子,在这一天家家户户都是会吃粽子,口胃上分成咸粽子和甜粽子二种,北方的粽子包馅里多添加小枣和果干,南方的粽子包馅里多添加香肠和腊肉等;

除开粽子,黄鳝都是端午节的特色美食之一,端午前后左右是黄鳝肉质地最肥嫩时,黄鳝不光味道好,营养身分也富厚多彩,能够滋补养生人的身体,民俗一直有端午节黄鳝赛人参这样的说法;

茶鸡蛋,在江西南昌地域,端午有煮茶蛋和食盐水蛋吃的工具习俗,当地人也将生鸡蛋、鹅蛋、鹅蛋等沾染鲜红色,用五颜六色的网成袋着,给孩子放在脖子上,希望孩子平平安安、罹难呈祥;

绿豆糕,南方地域一些地域端中午节会吃绿豆糕,喻意前途远大,与粽子一起吃另有通俗高中的寓意,祝福到场考试的莘莘学子都可以获得不错的结果;

五黄,江浙一带端午有吃五黄的习俗,江南地域传统式里的端午节五黄,就是指黄鳝、黄花鱼、青瓜、鸭蛋黄和雄黄。

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