秋季滋补养生汤，简单上手的椰子鸡汤鲜美又暖身

主料：椰子一个、鸡肉半只

辅料：红枣8个、枸杞15克

步骤1、首先处理下椰子，在椰子的顶部戳一个小洞，把椰子汁先倒出碗里。再把椰子砍开，把椰肉敲出来，再切成小块。

步骤2、鸡洗干净剁块，红枣和枸杞也洗干净。鸡，红枣，枸杞和椰肉放入汤锅中，再放入适量的清水。

步骤3、开大火煮开再转小火。炖30分钟。

步骤4、最后倒入椰子汁煮开后加入适量的盐就可以了。

步骤5、椰子鸡汤汤汁鲜美，椰肉越嚼越香。这一锅汤我可以喝半锅。