全网最火的烤牛奶,入口即化

2025-03-08 23:34:56 浏览 1

今年最火的牛奶神仙吃法,外焦里嫩入口即化。新手也可以轻松get的一款小甜品,高颜值,用来招待朋友再合适不过了。 加了安佳芝士片口感更加浓郁!

全网最火的烤牛奶,

主料:蛋黄2个、白糖25克

辅料:玉米淀粉50克、牛奶500克、安佳芝士片1片、蛋液「刷表面」适量

步骤2、锅里放两个蛋黄。

步骤3、放入白糖和玉米淀粉。

步骤4、加入牛奶,开小火搅拌均匀。

步骤5、放入芝士片继续搅拌。

步骤6、全程小火,不停搅拌!搅拌至如图这种黏稠状态关火。

步骤7、倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。

步骤8、拿出后倒扣脱模。

步骤9、平均切成八份。

步骤10、放入烤盘,四周均匀刷上蛋液。

步骤11、送入烤箱,200度20分钟,上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。

步骤12、入口即化的烤牛奶就做好啦!趁热吃,绝对拿得出手!

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