杭椒和豆腐可以一起吃，一起吃益智美容、健脑。杭椒和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
杭椒具有健脾胃、帮助消化、防感冒、健胃、促进消化等功效。可用于泻痢、冻疮、腰肌痛、腹痛、伤风感冒等症。
每100克热量63千卡。每100克热量81千卡。一份杭椒145克豆腐296克，总热量为331千卡。相当于110分钟所消耗的热量。
杭椒不能和什么一起吃1、杭椒：降低营养价值、破坏维生素c2、杭椒：影响维生素C吸收3、杭椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收4、杭椒：同食降低营养价值5、杭椒：破坏维生素C、降低营养价值
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所需材料：老豆腐2块、杭椒5个、生姜与大母指一样大的一块、蒜头一个、小葱若干做法步骤：1、把豆腐切成块状放入盐水中浸泡10分钟后沥干放入盘中。2、将葱姜蒜切成末备用3、将锅内倒入食用油炼至10成熟倒入葱蒜放入2勺豆瓣酱炒20秒，倒入高汤再放入豆腐加少许酱油调色4、锅内汤汁蒸发到只剩三分之一时倒入杭椒放少许鸡精5、将收好汁的豆腐乘入盘中撒少许葱即可
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁