食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、鸡精1克、胡椒粉1克。
菜花择小朵、锅中水沸后、加1克食用油、盐、菜花、煮4分钟、捞出。
姜切末、蒜切末、小葱切葱花。
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、倒菜花、炒匀
加100毫升清水、生抽、鸡精、胡椒粉、煮6分钟、装盘撒葱花即可。
怎样煮菜花菜花怎么做
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