柚子皮的做法(柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、鸡精、芝麻油)

最先备好柚子皮、蒜头、生抽、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。

用水果刀把柚子皮外貌的黄色皮削去，只留下白色部门。

锅里放水，水开后放进柚子皮，煮2到3分钟。

将煮好的柚子皮捞出晾凉，随后甩干水份，切成小块。

出锅滚油，放进蒜头爆香

添加切好的柚子皮一起煸炒，再添加适量生抽和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。