银耳和菊花可以一起吃，一起吃润燥除烦。银耳和菊花这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
银耳具有延年益寿、嫩肤、生津、润肠、补肾等功效。可用于胃炎、大便秘结、肺燥干咳、妇女月经不调、肺热咳嗽等症。
每100克热量200千卡。每100克热量24千卡。一份银耳43克菊花13克，总热量为89千卡。相当于21分钟所消耗的热量。
银耳不能和什么一起吃1、银耳：会破坏维生素C2、银耳：易患皮炎
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所需材料：银耳适量、南杏仁适量、杭菊适量、冰糖适量做法步骤：1、银耳提前泡发好后，撕成小朵；2、杏仁和菊花稍为洗一下即可；3、把备好的银耳先入炖盅；然后再入菊花和杏仁；4、入适量冰糖；5、注入开水至八九分满；6、盖上炖盅盖子，放入电子炖盅，再在外围注入开水至最高水位处，盖上外面的大盖子，炖约2.5至3小时即可！