准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙
首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。
然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。
接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟，
最后撒上葱花即可。
爆炒圆白菜的做法爆炒圆白菜怎么做好吃
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