苏子叶麻酱叶面怎么做苏子叶麻酱叶面的做法

2023-08-09 11:33:29 浏览

食材意面50克,苏子叶10克。调味料:食用油8克,芝麻酱3克,盐2克。

麻酱叶面怎么做麻酱叶面的做法

锅中水沸后,加1克盐、2克食用油、意面,煮8分钟,用手掐断意面,中间无白芯时,捞出过凉水,沥干备用。

苏子叶放入料理机,加10毫升清水,打成泥,调入1克盐、芝麻酱,拌匀。

热锅倒入剩余油,油温4成热时,下苏子叶麻酱汁,搅拌至煮沸

倒入意面,炒匀,装盘即可。

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