不能和一起吃，猪肉片和乌梅相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。猪肉片具有生津液、润肠胃、润肌肤、止消渴、补钙等功效。可用于烦燥、利小便、肾虚体弱、燥咳、干咳等症。
猪肉片每100克热量395千卡。一份猪肉片179克，热量为707千卡。相当于 283分钟所消耗的热量。
和猪肉片一起吃的食物/和猪肉片搭配的食物1、猪肉片：补充营养通便2、猪肉片：可有助于蛋白质吸收3、猪肉片：可止鼻血4、猪肉片：可助营养吸收5、猪肉片：可防癌抗癌6、猪肉片：可增强营养7、猪肉片：滋补营养8、猪肉片：可营养均衡9、猪肉片：可均衡营养10、猪肉片：可滋补身体11、猪肉片：可补中益气、健脾胃12、猪肉片：增强体质13、猪肉片：可消食、除胀、通便14、猪肉片：可滋阴血、健脾胃15、猪肉片：预防糖尿病16、猪肉片：可治疗慢性尿道疾病17、猪肉片：提高蛋白质的吸收率18、猪肉片：可补铁利尿19、猪肉片：可促进蛋白质吸收20、猪肉片：可延缓衰老21、猪肉片：可促进消化22、猪肉片：可滋阴润燥、化食消积23、猪肉片：可化痰软坚、滋阴润燥24、猪肉片：可滋阴润阳、润肠通便25、猪肉片：降低胆固醇的吸收稳定血糖26、猪肉片：可祛风通络、清热解毒27、猪肉片：润肠胃生津健身28、猪肉片：提高维生素B12的吸收率29、猪肉片：有利于人体维生素B12的吸收30、猪肉片：促进血液循环、消除疲劳31、猪肉片：可壮骨补虚32、猪肉片：可清热补虚33、猪肉片：降低胆固醇的吸收稳定血糖34、猪肉片：可滋阴润燥35、猪肉片：健胃壮体36、猪肉片：补充营养通便37、猪肉片：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用38、猪肉片：可开胃消食39、猪肉片：润肠胃生津健身40、猪肉片：补肝肾
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所需材料：土猪肉，菜椒，香菇，油豆腐适量、蒜瓣，生抽，啤酒，冰糖适量做法步骤：1、土猪肉切片，能接受猪皮的吃货最好肉片带猪皮，砂锅闷猪皮其实口感很美妙的。2、先用油爆蒜瓣，接着放肉片，炒一会儿断生就可以。3、然后入香菇，因为香菇比较吸油，所以这个时候可以再加点油，生抽，冰糖少许，继续翻炒。4、肉片炒熟后，入菜椒，倒一点啤酒翻炒。炒一会儿看见稍干锅就再倒一次啤酒。这时已经喷香四溢啦！高兴的话还可以滴一些老抽调色。5、换成砂锅，把所有材料（添加油豆腐）倒入砂锅，烧热。改中小火煎10分钟闷入味，这个时候肉被煎得滋滋响，热呼呼的非常带劲！6、换砂锅的目的，一个是砂锅适合闷肉，不焦锅，二则冬天可以保温，三则可以腾出平底锅炒其它菜（嘎嘎～），再则可以端上桌子，开小电炉慢慢煎着享受，干锅了就倒啤酒。炖汤用水，干锅煎肉还是啤酒最适合。7、没有使用大料的浓烈，普通的调味品，简单却又美味。滋滋响的肉片，饱吸汤汁的肥厚香菇，甜美的菜椒，是一种纯朴的家的味道，热气腾腾的菜肴，让冬天也温暖起来！