做当归煮鸡蛋要注意什么

许多人都不清晰，现实上川芎和生鸡蛋可以或许放到一路，当归煮蛋是较为普遍的一道特色美食，那么做当归煮鸡蛋要注重什么？

1、煮蛋环境下，放少量盐，可制止生鸡蛋裂开时鸡蛋清排出。

2、煮开后，往生鸡蛋上刺一些小圆孔，川芎液更很是容易渗入生鸡蛋。

3、必然要有耐烦的煮，从三碗水焯到一碗水，川芎里边的精粹就被熬成了。

以上就是关于做当归煮鸡蛋要注重什么的所有内容。