辅料：半干酵母3g、牛奶150g、鸡蛋1个、细砂糖25g、盐3g、百钻黄油20g、马苏里拉芝士碎（内馅用）220g、百钻烘焙奶粉（内馅用）20g、百钻0卡糖（内馅用）30克、黄油液/蜂蜜（装饰用）少量、白芝麻（装饰用）少量、芝士粉（装饰用）少量
步骤1、混合面饼部分除黄油的材料
步骤2、揉至粗膜时放入黄油，揉至面团光滑
步骤3、面团在室温下松弛半小时左右
步骤4、混合均匀馅料部分的材料，均分3份
步骤5、松弛好的面团均分成3份，揉成面团后继续盖上保鲜膜松弛10-15分钟
步骤6、取一个面团擀成饼状包入一份馅料
步骤8、收口处一定要捏紧，并把收口朝下
步骤10、在饼皮上刷少量的黄油
步骤11、在饼皮上戳出密集的小孔
步骤12、撒上芝士粉和白芝麻进烤箱用上下火180度烘烤18-20分钟，表面变得金黄即可
1.这个奶酪饼做起来也不麻烦，可以一次做好几份，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，吃的时候进烤箱烘烤就可以了。
2.松弛面团的时候，记得盖上保鲜膜以免表面变干燥哦！
3.第7步饼皮戳小孔是为了防止烘烤的时候爆开哦！记得戳！
最后几分钟一定要守在烤箱面前观察状态哦。吃的时候切开就可以了!!!