美国的货币单位为美元，汇率为：100美元=683.10元人民币 英国的货币单位为英磅，汇率为：100英磅=1119.12元人民币 韩国的货币单位为韩元，汇率为：100韩元=0.5317元人民币 日本的货币单位为日元，汇率为：100日元=7.2821元人民币 德国的货币单位为德国马克，汇率为：100德国马克=492.65元人民币 法国的货币单位为法国法郎，已停止流通，汇率为：100法郎=146.98元人民币 俄罗期的货币单位为卢布，汇率为：100卢布=21.52元人民币
外汇市场是全球性的市场，24小时不间断的，即人民币兑美元汇率也是24小时不间断更新的。通常认为外汇市场是从北京时间星期一凌晨4：00开市到北京时间星期六凌晨4：00收市，因为欧美国家周末休息。实际上外汇市场周末也是不休息的，因为阿拉伯国家是周五休息的，周六周日的大宗外汇交易可以在迪拜的外汇交易中心进行。
每个交易日的上午9点（北京时间），中国人民银行授权中国外汇交易中心公布银行间外汇市场人民币汇率中间价，比方说，今天（2015年8月18日）为1美元对人民币6.3966元，然后各商业银行可以在这个中间价的基础上，在上下各2%的区间内浮动。
汇与钞的区别：汇是指不是现成的钱，只是一个电脑里显示的数据，钞是实物外币。 而买入、卖出都是从银行的角度讲的。 现汇买入价指银行买入客户手中的外币现汇的价格；通俗说银行根据国家规定制定收外汇价格你把你手中的外币卖给银行，现汇你不可取现。 现钞买入价指银行买入客户手中的外币现钞的价格；通俗说银行根据国家规定制定收外币价格你把你手中的实物外钞卖给银行，现钞你可取现。 现汇卖出价和现钞卖出价是相同的，即卖出价。卖出价是是指银行将外币卖给客户的牌价，也就是客户到银行购汇时的牌价。 简言之，现汇买入价，你的银行帐户里有这个外汇，要换人民币就是这个价格 现钞买入价，拿着外币现钞去换人民币，就是这个价格 现钞卖出价，你用人民币现钞换这个外汇的价格 现汇卖出价，你用银行账户中的人民币换这个外汇的价格。
汇率每天会进行多次更新，具体更新时间视不同市场而定。不同的市场对应不同的时区，因此更新时间相应也会有所不同。
举例而言，北京时间的早上8:00-9:00之间是日本市场的开盘时间，这个时段内的汇率变动较为频繁。
而在美国东部时间上午9:00-14:30之间，是美国外汇市场的开盘时间，同样也是汇率更新较为频繁的时间段。
此外，汇率也受到各种外部因素与事件的影响，如政治、经济状况变化等，也会在相应的事件发生时出现较大波动。因此，如果您需要了解汇率变动情况，可以通过银行、互联网金融服务平台等途径及时查询最新汇率信息以便做出相应决策。
每个工作日上午9时15分。2005年7月21日人民币汇率形成机制改革后,中国外汇交易中心根据中国人民银行授权,每个工作日上午9时15分发布人民币对美元等主要外汇币种汇率中间价。
每工作日9:15,中国外汇交易中心授权发布当日的汇率中间价。9:30 - 15:30外汇交易,午间不休市。