因为鲍鱼的资源稀疏，比力贵重，以是一般都将鲍鱼加工成冷冻品，冻鲍鱼等于由此而来。那么冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗？
1、冰冻鲍鱼可以蒸着吃。
2、冰冻的鲍鱼的烹调要领实在和鲜鲍鱼一样，只是在处置惩罚步骤上，冰冻鲍鱼因为是冷冻食物，拿出来的时辰需要解冻，并且在冷冻历程中，鲍鱼肉质更硬一些，腥味也较重，一般为了晋升冰冻鲍鱼的口胃，采纳红烧等重口胃做法的较多，可袒护其生腥味道，但也可以蒸着吃，发起蒸制冷冻鲍鱼时适量放些料酒、海鲜调味汁等调味品提鲜去腥，味道会更好。
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