简介巴戟天（学名：MorindaofficinalisHow），为双子叶植物茜草科，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形。巴戟天的干燥根，根呈扁圆柱形，略弯曲。主产于广东、广西等地。药用植物，主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。本品为双子叶植物茜草科巴戟天的干燥根。根呈扁圆柱形，略弯曲。产于广东、广西、福建等地。全年可采，晒干，或再经蒸透，除去木心，切段生用。缠绕藤本。叶对生，膜质，长圆形，先端尖，背脉及叶柄被短粗毛；托叶干膜质。花序头状，有花2～10朵，生于小枝端或排成伞形花序，花梗被毛；萼管半球形，先端不规则齿裂；花冠白色，喉部收缩，4裂；雄蕊4，花丝短；子房下位，4室，花柱细短，2深裂。聚花果常单个，近球形，每室一种子。花期4～6月，果期7～1l月。生于山谷、溪边或林下。主产广东、广西；有栽培。
味甘、辛，性微温。能补肾阳，强筋骨，祛。主治肾虚阳痿，不孕；风湿痹痛，腰膝酸软，步履艰难。
巴戟天的食用禁忌巴戟天究属温阳之品，如有口渴口音，小便黄赤等热性症状，不宜服用。
巴戟天的药用价值补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，风湿痹痛，筋骨痿软。
巴戟天的食疗价值
1.巴戟丸治妇人子宫久冷，月脉不调，或多或少，赤白带下。巴戟90g，良姜180g，紫金藤1斤，青盐60g，(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末，酒糊为丸，每服20丸，温盐酒送下，盐汤亦得，日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。
2.巴戟丸治风冷腰胯疼痛，行步不得。巴戟45g，牛膝(去苗)90g，羌活、桂心、五加皮各45g，杜仲(去粗皮，炙微黄)60g，干姜45g。上药捣为末，炼蜜和捣200～300杵，丸如梧桐子大，每服30丸，食前温酒饮下。方中巴戟天配伍诸药有强筋骨、祛风湿等功效。
3.巴戟汤治冷痹，脚膝疼痛，行履艰难。巴戟天(去心)90g，附子(炮，去皮脐)、五加皮各60g，牛膝(酒浸，焙)、石斛(去根)、甘草(炙)、萆薢各45g，白茯苓(去皮)、防风(去叉)各31g。上剉如麻豆大，每服15g，生姜3片，水1.5盏，煎至1盏，去渣，空心温服(一方无生姜)。方中巴戟天配伍诸药有治腰膝疼痛等功效。
根呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色。无臭，味甜而微涩。
置通风处，防霉防蛀。
巴戟天的食用方法用时润透或蒸过，除去木质心，切片或盐水炒用。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含膳食纤维
【材料】 乌鸡适量，鸡爪适量，巴戟天适量，盐适量，枸杞适量，杜仲适量
【做法】准备食材，乌鸡，鸡爪，杜仲，巴戟，枸杞用水焯鸡爪杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好，煲汤的过程中味道好走出来些另一个汤锅水烧开，放入焯过的乌鸡和鸡脚倒入杜仲和巴戟，30分钟后倒入枸杞，煲够两个小时就可成品如图。