牛肉丝和洋葱可以一起吃，一起吃可补脾健胃。牛肉丝和洋葱这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛肉丝具有强筋骨、促进康复、化痰息风、补中益气、增长肌肉等功效。可用于脾弱不运、气虚自汗、腰膝酸软、气短体虚、水肿等症。
每100克热量125千卡。每100克热量40千卡。一份牛肉丝154克洋葱87克，总热量为227千卡。相当于76分钟所消耗的热量。
牛肉丝不能和什么一起吃1、牛肉丝：不易消化，会引起腹胀。2、牛肉丝：会易中毒3、牛肉丝：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化4、牛肉丝：不利于营养素的吸收5、牛肉丝：同食会引起腹胀。6、牛肉丝：会导致身体不适7、牛肉丝：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎8、牛肉丝：同食会引起中毒。9、牛肉丝：身体不适10、牛肉丝：会危害身体11、牛肉丝：同食容易中毒。12、牛肉丝：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化13、牛肉丝：身体不适
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做法步骤：1、洋葱1只；牛肉丝2两2、洋葱切粗丝，牛肉丝用酱油、黑糊椒粉拌匀，再放入油拌匀，最后放入水淀粉再一次拌匀。放入冰箱10分钟。3、锅里放油1两，放入牛肉丝炒到断生，装入碗中。4、锅里余油，放入洋葱煸炒。5、洋葱煸炒片刻后，放入牛肉丝炒匀。6、放入盐（根据口味）、味精1克、蚝油半勺、少许水煮开，装盘即可。