卷心菜和包菜很是的相像，都是叶子层层叠叠的包着的菜。许多人会傻傻的搞不清，有的时辰会买错菜，实在两者之间照旧有必然区此外，接下来，小编就为各人先容下奈何区别包菜和卷心菜。
1、包菜是我国原产，外形比力扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的外形。比力立体。
2、光泽度差别，卷心菜比力有光泽。而包心菜都是哑光的，没有光泽
3、紧实度差别，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜长短常的紧实，用手按压都感受到按压不动。而包菜比力疏松，用手按压感受到有空间。
4、圆心菜的颜色比力鲜亮富厚，有绿色的也有紫色的，包菜的颜色比力单一，为淡绿色。
5、口感纷歧样。卷心菜做成的菜口感比力鲜脆。适合做沙拉，而包菜做成的菜口感软烂，适合于老人孩子牙齿不太好的人。
6、含水量纷歧样。卷青菜的含水量比力低，耐储存，而包菜的含水量会比卷心菜高一些，适合于新鲜食用。
以上就是关于奈何区别包菜和卷心菜的要领先容了，通过以上的信赖各人已经有所相识了，实在包菜和卷心菜照旧挺好区分的。但愿对各人有效。