原创焦糖咖啡风味法式吐司

2025-04-02 00:27:36 浏览

作为咖啡爱好者,真想把咖啡融入日常每一道料理。这一份焦糖咖啡法吐,甜中带着咖啡香,是早餐的理想选择食材是两片薄吐司的量。

原创焦糖咖啡风味法式

主料:吐司2片、鸡蛋1个

辅料:牛奶90毫升、细白砂糖适量、速溶咖啡1袋、黄油适量、香草精(可选)1滴、风味糖浆(可选)适量

步骤1、首先混合食材:牛奶+鸡蛋搅打均匀。根据个人口味添加细白砂糖。

步骤2、加入速溶咖啡粉和一滴香草精。如果已经是添加了风味的咖啡就不要放风味糖浆了,根据个人口味进行调味

步骤3、锅内放入黄油加热至融化,在面包两个表面涂抹细砂糖并放入锅中。煎至细砂糖焦化,将面包翻面。两面都焦化后就完成了。

经过试验发现,如果使用加盐黄油会成为海盐焦糖咖啡口味,喜欢甜咸交加的小伙伴们可以尝试一下。个人认为也很好吃

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