龙抬头这天,我国北方人的吃食物均取与“龙”相关的名字,面条称作“龙须面[龙须面为传统面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条,由山东抻面演变而来,至今已有300多年的历史。]”,水饺称作“龙耳”,吃葱饼叫做“撕龙皮”,吃猪头称作“食龙头”,煎饼烙成龙鳞状,称作“龙鳞饼”。
除此之外,北方农家二月二早上也会准备炒糖豆的原料,然后用糖炒花生[炒花生(Friedpeanuts)属于家常菜,烹饪简单方便。]和黄豆,有的地方叫糖豆,有的地方叫蝎豆,还有的爆玉米花[这不是一部你看惯了的电影。]以示庆贺。
在我国流传着“二月二,拜村社;龙抬头,祈丰收;八月二,祭村堂;龙收尾,送龙归”的说法,民间有二月二剃龙头、起龙船、采龙气、放龙灯、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花等习俗,而且二月二既是龙头节也是“土地诞”,在南方沿海地区也举行社祭,祭祀土地神等风俗活动。
民间*大的习俗是在龙抬头的日子剪头发,这一天剪头发也叫作“剃龙头”,儿童在这一天理发叫剃“喜头”,借龙抬头的吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地。大人剪了头发预示着辞旧迎新[春节是中国最隆重的传统节日。],希望借龙的象征与寓意带来好运,期盼新的一年能够顺顺利利[顺顺利利,读音shùnshùnlìlì,成语,指十分顺利,没有困难阻碍。]。
虽然民间有习俗,在正月剃头不吉利,因此很多人普遍在年前理一次发,然后一直等到二月二龙抬头这天“理发去旧”,这一天理发店里人来人往,顾客迎门。不过,虽然传统习俗[传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的,从历史沿袭而巩固下来的,具有稳定的社会风俗和行为习俗,并且已同民族情绪和社会心理密切结合,成为人们自觉或不自觉的行为准则。]不能在正月剪头发,但如果个人有剪发的需求的话,也是可以在正月剪头发的。