答：一方水土养一方人，一方水土一方语言。荣成方言知名度，大概就是从著名央视主持人倪萍在春晚表演了《天气预报》节目之后而提高了。
荣成临海水产丰富，所出产虾酱畅销远近农村。话说文革时期，某城市一大学教授被列为发动知识权威，学校临时指派他从厕所里望菜园挑大粪。一天，他与一个来自荣成渔村的学生家长相遇。这位家长看到他挑的两桶糊状的东西，好奇地问：“大锅（哥），你挑的么？”
教授看了他一眼，没有回答。他便追上来，伸出一指在后边的粪桶里轻轻一蘸，放到鼻子上闻了闻。他怎么也可想到这是人们肛门排泄物。便好心提醒说：“大锅（哥），你不用不放声，虾酱臭了我也不递你告诉。”