准备食材：苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。
苦瓜洗净去籽切片。
碗中放入瘦肉、生粉抓匀备用。
锅中倒入适量清水，放入苦瓜、姜大火烧开，转小火煮5分钟。
然后加入瘦肉、枸杞拌匀继续煮3分钟。
最后加入鸡精、盐调味即可。
苦瓜汤怎么做苦瓜汤怎么做好吃
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