虽然各人都知道饮酒倒霉于康健，持久饮酒和酗酒更是康健杀手，可是许多人仍旧离不开酒水，会餐或者过节之时不免会喝酒助兴，一旦喝醉之后，不仅伤肝伤胃，还会引起许多的不适。那么解酒最快的要领是什么呢？
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使卵白凝固，掩护胃粘膜，削减对酒精的接收。
2、豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒席，可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可掩护胃粘膜，并削减对酒精的接收。
5、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，插手白糖饮用，疗效更好。
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