春节是每年年初的一个大型节假日，也是比较重要的一个传统节日，每年这个时候大多数人都会放假休息，很多人都会回老家过年。春节一般都会放假七天，其中只有正月初一、正月初二以及正月初三这三天是法定节假日。
每年春节期间，一定要有鱼来代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼食，但每个地方都会选择不同的品种，包括代表“年年有余”的鲢鱼，代表“好运”的鲫鱼和鲤鱼，代表“富余”的鲑鱼。
鸡肉确实是我们假期必备的食物之一。吃鸡肉意味着好运，喝鸡汤意味着和平与安宁，鸡在不同地方的含义也不同。例如，鸡翅意味着高飞，鸡爪意味着在新的一年里抓住财富，鸡骨头意味着脱颖而出。
春节期间吃年糕的含义是“年年上升”。不同地区对吃年糕有不同的看法，年糕的种类也不同。比如苏州的桂花糖年糕。早期是为了纪念吴子胥。北京是百果年糕，山东是红枣年糕，宁波是水磨坊年糕等，每个地区的年糕都有地方特色。