生蚝蒸蛋的做法生蚝蒸蛋怎么做

2023-08-08 22:40:48 浏览

食材:生蚝1斤,鸡蛋2个。调料:盐1茶匙生抽2汤匙,料酒2汤匙,生油1茶匙,生粉适量。

生蚝蒸蛋的做法生蚝蒸蛋怎么做

生蚝用牙刷将生蚝刷洗干净

取出蚝肉,加入清水、生油、生粉,拌匀后淘洗干净。

鸡蛋打入碗中,加盐、清水调匀。

蒸锅水沸后,放入鸡蛋液蒸6分钟。

加入蚝肉,继续蒸3分钟取出。

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