家里也可以做出美美哒三文鱼餐，好吃又实惠，中小火煎鱼就好，别弄焦了。
辅料：意大利综合香草1/4小勺、橄榄油5克、圣女果3个、罗勒叶3-5片、有机青梗松花菜50g、开水40ml、米酒5ml、黑胡椒粉1克
步骤2、意大利综合香草和粉盐混合。
步骤4、锅里放少许橄榄油，油温升起来后放入腌渍后的鱼块。
步骤5、两面各煎1分钟后加入40ml开水和5ml米酒，焖煮2-3分钟后出锅。（喜欢干煎的可以省略这一步）
步骤6、花菜清洗，切除多余枝干。汆烫熟后沥干下油锅，炸到上色取出，装盘备用。
步骤7、圣女果清洗汆烫备用。
步骤8、罗勒叶清洗即可。
步骤9、最后装盘，食用之前可根据自己的口味再撒些黑胡椒粉和粉盐。
鱼块用完了，菜谱里用的是三文鱼轮切。其实都一样，轮切要注意的是去掉它肉里的小鱼骨。因为已经是切断的，拔出来就好。