准备食材：金针菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1块、牙签数根、酱油2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。
金针菇去蒂洗净备用。
再加入料酒，抹上酱油，葱姜腌制。
五花肉裹住适量金针菇，用牙签穿入固定。
锅烧热放入金针肉，倒入适量油，两面煎至金黄。
两面都煎好后倒入适量清水，加入一点盐，大火收汁，即可出锅。
金针肉的做法怎么做金针肉
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