常常喝酒的人，会对白酒有必然的相识，都知道市面上的白酒有固态法、液态法和固液联合法三种，那么毕竟固态白酒和液态白酒有什么差别呢？下面一路来看看。
1、出产原料。固态白酒的出产原料是高粱、糯米、玉米、小麦和豌豆等，并以固态的情势贯串整个出产历程，液态白酒的原料则以粮谷、薯类、甘蔗和甜菜渣制成的食用酒精为主。
2、建造工艺。固态发酵的白酒，其出产历程首要是制曲、聚集和入窖发酵，然后蒸馏取酒，颠末持久贮存才能形成，液态白酒再是将食用酒精作为基础酒，添加香精香料后再次勾兑调配而成的。
3、判别要领。在手中滴上酒，搓开后嗅闻香味，固态白酒的香气醇和，而液态白酒披发的香味则以酒精味和其他香精香料味为主，空羽觞中固态白酒的酒香耐久不散，液态白酒挥发很快，纷歧会就没有味道了。