不能和一起吃，薯条和柿子相克，一起吃吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。薯条具有美容养颜、减肥、宽肠通便、养颜、利水消肿等功效。
薯条每100克热量298千卡。一份薯条220克，热量为656千卡。相当于 262分钟所消耗的热量。
和薯条一起吃的食物/和薯条搭配的食物1、薯条：可利于身体健康2、薯条：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等3、薯条：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。4、薯条：防止急性肠胃炎呕吐腹泻5、薯条：可分解有毒物质6、薯条：保护胃黏膜7、薯条：保护胃黏膜8、薯条：保护胃黏膜
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所需材料：土豆一个、盐一勺、黑椒适量、香料适量、奥尔良烤翅粉适量做法步骤：1、土豆洗干净切块，不用去皮，约食指粗细。沥干水份。2、加入一勺盐，两勺奥尔良烤鸡翅粉，什香草适量，一勺半油，用手抓均匀。3、烤盘底铺上锡纸，摆好薯条，均匀的晒上黑椒粉就可以放入烤箱。4、烤箱220度预热三分钟，把烤盘放入最下层，单面烤25分钟即可（中途不用翻面）5、如果什么作料都没有，可以只放盐和油，烤出来的是原味薯条，外焦内嫩，做零食很好，不过比较热气，不宜多吃。