1、将成熟的柿子放在通风、阳光好、清洁卫生的地方，用木棒搭台子，上面铺满秫千箔，将柿子去皮，朝上放置，单层排列好，千万不要堆积在一起。
晚上*好不要让柿饼[柿饼，中药名。]暴露在空气中容易沾染露水、雨水，大概晒10天，就柿子就会出现果肉皱缩的情况，翻动[【读音】fān dòng【意思】动：改变原来的位置或样子：～身子│场上晒的麦子要勤～。]一次，此后每个3-4天翻动一次即可，翻动的同时要捏柿饼。
2、捏柿饼时要注意，当柿子外硬内软的时候，就可以上霜，将其放在屋顶等高的地方，通风效果一定要好，并且要在阳光下晒。柿饼的制作方法还有很多，可以根据自己的需要制作柿饼。
柿饼中含有大量的维生素和碘，补充碘元素可以多吃一些柿饼，另外柿饼中含有的有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]，可以促进肠胃消化，增进食欲。经常喝酒的人，可以食用柿饼，因为柿饼中含有的物质可以减少酒精对人体的伤害，保护身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。柿饼对于疾病也有**效果，例如降低血压、改善心血管都有帮助。
以上就是今天小编为大家介绍的内容，通过上文的介绍，大家知道怎么做柿饼了，很简单吧吧，你学会了，但是小编在这里提醒大家，柿饼属于性寒食物，不宜吃太多，并且柿饼含有糖分多，会影响食欲，还会影响矿物质的吸收，所以大家*好注意用量。