不能和一起吃，羊蝎子和豆苗相克，一起吃易发生黄疸和脚气病。羊蝎子具有壮腰、润肺补肾、补虚损、养阴补虚、养肝明目等功效。可用于虚劳、气管炎、耳鸣、慢性结肠炎、虚汗等症。
羊蝎子每100克热量230千卡。一份羊蝎子1107克，热量为2546千卡。相当于1107分钟所消耗的热量。
和羊蝎子一起吃的食物/和羊蝎子搭配的食物1、羊蝎子：去腥2、羊蝎子：清热泻火、除烦、止渴3、羊蝎子：消积滞、化痰热4、羊蝎子：温补肺气，止咳的作用5、羊蝎子：去除羊肉膻味6、羊蝎子：补肾壮阳7、羊蝎子：养血润燥
(点图片查看步骤图)
所需材料：羊肉5克、胡萝卜5克、料酒1勺、香菜3颗、姜1块、盐3克、水1600毫升做法步骤：1、所有的食材准备好2、羊蝎子用清水冲洗干净，浸泡15分钟去血水3、锅内加水放料酒烧开之后把羊蝎子放进去煮开焯水4、焯水的羊蝎子捞出来清水冲洗干净5、砂锅内一次性加满水，把冲洗干净的羊蝎子、生姜一起放到锅内，砂锅炖40分钟6、胡萝卜洗净切滚刀块7、羊蝎子汤炖到40分钟后加入胡萝卜继续炖15～20分钟8、出锅前放少许盐调味9、加点香菜，大爱10、小朋友没等我拍好照就开吃了
早餐胡萝卜煎蛋饼