不能和一起吃，沙丁鱼和枣相克，一起吃身体不适。沙丁鱼具有预防心脏疾病、促进胎儿发育、补钙、预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效。可用于骨质疏松、心脏疾病等症。
沙丁鱼每100克热量89千卡。一份沙丁鱼539克，热量为480千卡。相当于 369分钟所消耗的热量。
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所需材料：沙丁鱼8条、盐1小勺、胡椒粉1小勺、白酒1大勺、橄榄油2大勺、玫瑰盐适量做法步骤：1、在鱼上放姜片和葱段2、放入盐3、放入白胡椒粉4、沙丁鱼比较腥一点，放入二锅头腌制15分钟。5、把锅先做热6、锅热后，放入一点油，这次煎鱼用的橄榄油，为了身体的健康，油放一点点就好。7、放入腌制过的沙丁鱼，两面煎熟。煎鱼时鱼皮很容易粘锅，可以试试用姜片涂锅底，然后再倒油。8、两面煎至金黄。9、撒些现磨的玫瑰盐，激发鱼的香味，这道香煎沙丁鱼就做好了，很简单吧~